Gordon Ramsay, Olivia Rodrigo e altri ospiti straordinari
Per un certo numero di anni, l’intervista a una celebrità di lunga durata davanti alla telecamera è stata in una carreggiata. Al di fuori di alcuni podcast e programmi radiofonici pubblici, l’appetito per conversazioni serie sull’industria dell’intrattenimento era diminuito e la maggior parte delle personalità che un tempo le avevano rese digeribili erano morte o in pensione. Ma poi è arrivato uno spettacolo di YouTube chiamato Hot Ones, [cut to two-shot] uno spettacolo con domande calde e ali ancora più calde. Hot Ones ha ringiovanito il format risolvendo due problemi principali: a) far uscire l’ospite dalla propria testa fornendo loro una sfida che distrae e b) rimuovere qualsiasi ombra di brevità del mondo dello spettacolo con la natura della sfida.
Se non hai familiarità con Hot Ones, la premessa è semplice. È un’intervista individuale in cui il conduttore Sean Evans pone agli ospiti domande straordinariamente avvincenti mentre sia il conduttore che l’ospite tentano di mangiare 10 ali di pollo sempre più piccanti. Il livello delle spezie di ogni ala è misurato in unità di Scoville e, per darti un’idea di quanto può diventare piccante, la prima ala è misurata a 1800 Scoville mentre l’ala finale ha oltre 2,5 milioni. Per fare un confronto, quell’ultima ala è circa 500 volte più calda di un jalapeño.
Le domande poste sono sorprendentemente ponderate, spesso suscitando un’udibile incredulità da parte dell’ospite per la quantità di preparazione che Evans ha fatto per l’intervista. Questi momenti da soli sarebbero sufficienti per rendere lo spettacolo infinitamente guardabile, ma sono le ali che aggiungono un elemento di imprevedibilità, richiedendoti di tornare per di più. Molti ospiti piangono cercando di mangiare tutti e 10, altri vanno nel panico, un ospite si è fatto la cacca nei pantaloni e pochissimi d’élite mostrano minimi segni di angoscia. Un ospite potrebbe sempre rispondere a una domanda in modo ingannevole per apparire meglio, ma non c’è modo di nascondersi dalla verità nascosta dietro le quinte. Ecco una selezione di alcuni dei migliori episodi di Hot Ones che dimostrano perché è il miglior spettacolo di interviste a celebrità da secoli.
Eddie Huang
Stagione 2, episodio 10
I livelli di spezie delle prime sette ali sono abbastanza gestibili, dando a Evans tutto il tempo per porre al suo ospite alcune domande coinvolgenti prima che l’intervista imploda con l’affidabilmente esplosiva ottava ala, ricoperta della salsa più famigerata dello show: Da’ Bomb. Le cose sono andate fuori strada immediatamente quando lo chef Eddie Huang è arrivato e ha iniziato a mangiare le ali in ordine inverso, spingendo Evans a dirgli “hai appena fatto una cosa pazzesca di cui penso te ne pentirai”. Lui fece. Huang ha trascorso la mezz’ora successiva in completa agonia, chiedendo se la sua vita fosse in pericolo, prima che lo spettacolo potesse riprendere. Sebbene Huang non sia stato in grado di mangiare il resto delle ali, ha comunque fornito una delle migliori interviste fino ad oggi quando Evans gli ha chiesto degli effetti trasformativi della ricezione di una recensione di un ristorante a zero stelle e del suo manzo con Gordon Ramsay. Tornò due anni dopo per prendere le ali nell’ordine corretto, anche se solo con un disagio leggermente inferiore.
La domanda migliore: “Quale pensi sia il problema più grande nei media alimentari nel 2016?” In modo affidabile e senza filtri, Huang ha indicato i famosi chef come dei pagliacci sopravvalutati e ha detto che se qualcuno deve dirti perché qualcosa ha un buon sapore, probabilmente non lo è. Sebbene sia lui stesso inserito nei media del cibo, Huang è sicuramente al di fuori del club televisivo mainstream degli chef, il che gli offre un punto di vista perfetto sui problemi che crede stia affliggendo l’industria.
Shaquille O’Neal
Stagione 8, episodio 8
Il vincitore dell’Oscar, titolare di un dottorato e medaglia d’oro olimpica Shaquille O’Neal ha aggiunto un altro prestigioso riconoscimento alla sua carriera diventando l’ospite Hot Ones più alto di tutti i tempi nel 2019. La leggenda del basket e artista discografico platino ha parlato alla grande di garantire che le ali non gli avrebbero fatto “fare una smorfia”. Lo ha fatto, alcune volte, ma l’aspetto più divertente dell’episodio è stata la conversazione stessa. O’Neal ha raccontato con umorismo gli alti e bassi della sua carriera nel basket, elaborando le divergenze di opinione con l’ex compagno di squadra Kobe Bryant, ha ricordato un’importante lezione di vita che ha comportato la perdita di un milione di dollari dal suo primo contratto NBA in meno di 45 minuti e ha parlato di tabelloni in frantumi già al liceo. O’Neal è stato in grado di superare tutte e 10 le ali ma, forse sentendosi fuori dalla salsa, ha convinto in modo aggressivo Evans a mangiare una singola ala soffocata nel contenuto di ogni bottiglia sul tavolo e l’ha soprannominata “Shaq Sauce”.
La domanda migliore: “Fatto o finzione: avevi le luci della polizia sul tuo camion e una volta hai fermato Darius Miles in autostrada e l’hai fatto fare tardi alle prove dei Clippers?” Shaq ha deciso ridendo di non rispondere a questa, che potrebbe essere vista come una risposta in sé.
Natalie Portman
Stagione 6, episodio 2
C’è sicuramente molto da dire sull’etica di un talk show incentrato sull’ingestione di uccelli per divertimento, e questo elefante è stato affrontato quando Natalie Portman ha assunto le ali (vegane) della morte per promuovere il suo documentario Eating Animals, che parla esattamente di quello che pensi che sia. Evans non ha esitato a discutere l’argomento e Portman ha parlato a lungo degli effetti ambientali dell’allevamento intensivo e della differenza che si potrebbe fare semplicemente mangiando meno carne. L’intervista è passata ad altre grandi domande, come se mangiare un taco dall’alto ti renda uno psicopatico e quale sia il più grande film sugli sballati di tutti i tempi. Per quanto riguarda la compostezza alare, Portman è facilmente uno degli ospiti più imperturbabili che lo spettacolo abbia mai visto. I suoi occhi sono completamente pieni di lacrime alla fine della sfida e riconosce un certo disagio, ma un cambiamento rilevabile nel comportamento è in gran parte assente.
La domanda migliore: “In che cosa differisce la stampa internazionale dalla stampa americana?” Portman, una delle pochissime persone che potrebbe essere considerata una persona di interesse di fama mondiale per diversi decenni di successi globali, ha affermato che le maggiori differenze che vede sono che la stampa europea vuole sapere dove si trovano le star del cinema sulle questioni politiche e i giapponesi la stampa vuole solo scherzare.
Gordon Ramsay
Stagione 8, episodio 1
Famoso soprattutto per aver fatto piangere gli elementi marginali della società in TV per il manzo crudo di Wellington, Gordon Ramsay è stato per anni l’ospite più richiesto di Hot Ones. Lo chef stellato Michelin era la persona perfetta per sedersi sul sedile caldo e ricevere un ritorno sull’investimento riconciliante per il tormento televisivo (al di fuori di MasterChef Junior, che continua a essere salutare e delizioso). Ramsay può essere uno chef altamente decorato, ma il suo status di intrattenitore è ugualmente impressionante ed è animato come sempre, fornendo una visione ponderata dell’industria della ristorazione mentre prevedibilmente ammonisce la qualità del pollo di fronte a lui. I fuochi d’artificio iniziano davvero quando inizia a soffrire attraverso la metà posteriore delle ali, portandolo a sorseggiare un bicchiere gigante di Pepto Bismol, ad avvolgere le ciambelle, a scartare le ali gettandole fuori dal set, a strofinarsi un lime sul sedere, a sparare un defunto critico di ristoranti che una volta lo ha respinto, gli ha spruzzato in bocca abbondanti quantità di succhi acidi (e poi li ha sputati in un bidone della spazzatura) e ha creato un nuovo linguaggio fatto interamente di diverse inflessioni di parolacce.
La domanda migliore: “Hai qualche idea su questa tendenza dei cibi neri nota come ‘cibi gotici’?” Operando al più alto livello possibile dell’industria alimentare, Ramsay è forse la persona migliore a cui chiedere dei pasti che mettono l’apparenza sopra ogni altra cosa. Non sorprende che a lui non interessi davvero l’idea di prendere un gelato che contenga del carbone e pensa che alcune persone abbiano troppo tempo a disposizione.
Tyra Banks
Stagione 5, episodio 14
Al di fuori del complesso industriale dei meme, Tyra Banks è famosa soprattutto come icona della moda, conduttrice di talk show e top model. Lo spettacolo ti permette di conoscere qualcuno in modo molto più personale di quanto faresti in sei minuti a tarda notte sul divano, ma non capisci mai veramente qualcuno finché non incontri le persone che lo hanno cresciuto, ed è esattamente quello che è successo quando la madre di Banks , Carolyn London, si unì a lei per una sola ala. La stessa Banks è tra gli ospiti più divertenti che lo spettacolo abbia ospitato, poiché fornisce affascinanti informazioni sul mondo della moda e della modellazione, cerca in modo non così sottile di ottenere un appuntamento con 2 Chainz, usa la sua esperienza per valutare foto promozionali di modella per lo più ridicole di Evans, e parla della sua cotta per Larry David. Mentre ha rifiutato di mangiare la nona ala, optando invece per un cameraman impreparato e nervoso per fare l’atto, è tornata al tavolo per superare The Last Dab, la decima e ultima ala.
La domanda migliore: “So che stavi aiutando a tenere un corso per MBA a Stanford chiamato ‘Project You: Building and Extending Your Personal Brand.’ È vero che hai iniziato la lezione facendo fare agli studenti dei video di un minuto di loro stessi?” Come accennato in precedenza, è un’esperienza comune nello show per l’ospite essere sinceramente sorpreso da una domanda (non vedono o sanno quali sono le domande in anticipo), e Banks viene fermato di colpo, chiedendo a Evans come facesse a sapere quello su di lei. Continua spiegando che il video è stato utilizzato come metro in modo che gli studenti potessero davvero vedere quanto fosse sviluppato il loro marchio entro la fine del semestre.
Keegan-Michael Key e Jordan Peele
Stagione 2, episodio 8
Ai tempi in cui le conferenze stampa si tenevano nelle suite degli hotel e le star del cinema erano costrette a essere intervistate tutto il giorno da alcune delle personalità più abrasive e febbrili del pianeta, Keegan-Michael Key e Jordan Peele si sono ritrovati in una versione ridotta dello spettacolo mentre promuovevano Keanu . L’intervista è durata 15 minuti, il tempo sufficiente solo per le ultime cinque ali, quindi l’intervista va da 0 a 100 quasi immediatamente, e il risultato è uno degli episodi più puramente divertenti dello show. Peele inizia a lottare notevolmente sulla seconda (di solito la settima) ala mentre colpisce Evans con uno sguardo comicamente stralunato e lascia cadere la mascella mentre Key risponde a una domanda sulla partecipazione alla cena dei corrispondenti della Casa Bianca. Il duo continua a colpire muro dopo muro mentre risponde in modo esilarante alle domande sugli schizzi di Key & Peele non trasmessi, collettivamente indicati come “Camp Awesome”, e con Key che mostra le sue conoscenze su Scovilles (“So che è un’unità e posso dirti che so che ha qualcosa a che fare con quanto si sente incasinata la mia bocca.”) L’episodio si conclude con loro che supplicano chiunque guardi di non venire mai fuori…